PARTICULAR こだわり

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  農薬ではなく身近な菌で栽培

  農作物を栽培する上で欠かせない存在が土ですが、
  当農園では農薬をできるだけ使わない代わりに納豆菌、乳酸菌、
  光合成細菌の3つを使っています。
  納豆菌や乳酸菌を使うことで、土の中で微生物が増加し良質な
  土ができ、さらに有機物の分解をしてくれるので作物に必要な
  栄養分が補給されます。
  そのため根はりも良くなり、質の高いいちごを育てることがで
  きます。
  光合成細菌は農業や水質浄化に有用な微生物として研究されて
  おり、乳酸菌と組み合わせて使うことで、光合成細菌の働きを
  パワーアップさせています。

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  こだわりの天然水を使用

  作物を育てるための水は、水道水ではなく天然水を使用しています。
  長野県の八重原のくみ上げた地下水は人が飲んでも問題ないほど透明度が高く、
  ミネラル成分が多く含まれています。
  水質にもこだわることで、質の良いいちごを育てることができます。

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  東御市八重原の恵まれた環境

  長野県東御市八重原では日照時間が長く、昼夜の寒暖差が激しいことが特徴です。
  この寒暖差が激しいことによって実がしまり、大きく育ちます。
  ヘタ間際まで赤く完熟し、味がのった特別ないちごになります。
  環境も最大限味方につけて、最高の状態で最高のいちごを栽培しております。

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  ベストな状態での収穫

  当農園ではベストな状態のいちごを召し上がっていただくため、
  赤く熟れた状態からさらに1日置いてから収穫しています。
  あえて時間を置くことでえぐみが抜け、味がマイルドになり、
  手元に届くころには美味しい状態のいちごとなっています。
  そのため当農園のいちごは届きましたら、早めに召し上がっていただくことをおすすめします。

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  送付の際の箱にもこだわる

  通販で送る際の箱にもこだわっております。
  黒の高級感ある箱で、クッション材なども良い質のものを使用しているため贈り物としてぴったりです。